Za sve ljubitelje maka prava poslastica!
(vegetarijanski)
Pripremiti za testo:
- 4 pune kašike omekšalog putera
- 2 pune kašike brašna
- 1 puna kašika pšeničnih pahuljica
- 1 puna kašika integralnog mlevenog keksa 4 pune kašike šećera u prahu
Pripremiti za nadev:
- 150g mlevenog maka
- Mleka po potrebi
- Dve kašike šećera u prahu
Za dekoraciju:
- Šaka malina
- Kašičica šećera u prahu
- Kašika integralnog keksa @ommade.rs
Postupak:
Sastojke za testo sjediniti u dubljoj posudi. Mleko zagrejati da bude vruće pa po malo sipati preko maka i mešati dok se ne dobije fini, gusti nadev. Umešati i šećer u prahu. Pekač dimenzija 21,5x11cm obložiti papirom za pečenje. Utapkati testo. Preko testa rasporediti nadev od maka. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 25 minuta (gotovo je kada testo porumeni). Izvući iz rerne pa kada se malo prohladi dekorisati malinama, šećerom u prahu i mlevenim keksom.
Prijatno!
Autor recepta i fotografija: @gurmetnica