Korpice sa ananasom
Korpice sa ananasom (6 komada) - made by @daniboracheva (posno) [Sassy_Social_Share] Sastojci: 150g integralnog mlevenog keksa50g badema mlevenih6 svežih urmiSok od jedne mandarine3 kašike kokosovog ulja1 vanila puding500 ml biljnog mleka4 supene kašike eritrola100g svežeg ananasa Priprema: Pomešajte mleveni keks i badem. Sveže urme potopite kratko u vreloj vodi da se opuste. Izblendirajte ih sa sokom od jedne mandarine. Dodajte suve smese i kokosovo ulje. Umesite smesu rukama i odložite u frižider da se stegne. Za to vreme pripremite fil. Puding kuvajte u biljnom mleku, zaslađeno eritrolom. Ostavite da se malo prohladi i dodajte sitno iseckani ananas. Uzimajte po kašiku suve smese i rastanjite u obliku kruga koristeći malu oklagiju ili čašu na papiru od korpica za mafine. Zajedno sa papirom odložite korpicu u kalup za mafine, napunite pudingom od…