Čia puding sa borovnicama i kokosovim mlekom – uz Nutribella biskvit sa kokosom
(vegan, posno)
Sastojci:
3 velike kašike čia semenki
2 dl kokosovog mleka
1 -2 kašike kokosovog šećera
100g borovnica i višanja
Nutribella integralni keks sa kokosom
Postupak:
Čia semenke preliti kokosovim mlekom i promešati. Dodati kokosov šećer i ostaviti 15-20 min da semenke nabubre. Borovnice izgnječiti viljuškom ili štapnim mikserom (po potrebi dodati malo mleka ili vode). U pola čia pudinga dodati umiksano voće pa sipati u čašu, dodati ostatak pudinga i ukrasiti svežim borovnicama i višnjama. Poslužiti uz Nutribella integralni keks sa kokosom.
