Umak od avokada (Guakamole)

Umak od avokada (guakamole) i Big Gric Susam

(vegan, posno)

Umak od avokada

Sastojci:

  • 1 zreli avokado
  • Sok od pola limuna ili limete
  • 1 režanj belog luka
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • Sol i papar prema ukusu
  • Ljuta papričica sveža ili mlevena po želji
  • Big Gric Susam

Postupak:

Operite avokado, ogulite i odstranite košticu. Ako je dosta mekan, onda ga možete prerezati dok još nije odstranjena kora, odstraniti košticu i kašikom odvojiti od kore. Zajedno sa sokom od limuna izmiksajte avokado sa štapnim mikserom ili u blenderu. Iseckajte sitno beli luk, dodajte u smiksani avokado zajedno sa solju, biberom i ostalim začinima. Dobro izmešajte i ohladite kratko u frižideru. Poslužite sa Biogric Susamom i svežim naseckanim povrćem.

Big Gric je ukusan i hrskav snek prikladan za užinu, kasni doručak ili kao grickalica za žurke, utakmice i filmsko veče. Ako vas baš mrzi da pravite sos ili seckate sveže povrće, uvek možete poslužiti Biogric uz jogurt, sveži sir, ljuti sos, ajvar ili vaš omiljeni gotovi namaz.

Obavezno probajte naš novi Big Ggric Ovas&Lan!

Prijatno!

Big Gric
Pripremila: Barbara Gaj Ristić
Foto: Jovan Ristić & Barbara Gaj Ristić